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UHT管式杀菌机产品特点

2021-03-11 00:00:00

管式杀菌机主要应用于各种浓缩果浆和各种酱料等产品的灭菌和冷却,触摸屏操作全自动控制,具有自清洗和反清洗系统,产量达到8T/h。

UHT管式杀菌机的主要特点如下:

(1)该产品包括再生、加热、冷却等3个部分,板和管道式杀菌可以多种形式组合,具有2个独立的加热和冷却部分,使在线平均。产品的温度可以达到150℃。与产品接触的所有部件均为316不锈钢制造,板材垫圈、密封圈为食品级氟橡胶,产品管路连接采用DIN卫生管接头。该机配有触摸屏、PLC程序控制,可动态反映产品的温度、流量等各种参数,并可根据用户要求选择压力表或数字传感器。因此,该设备可以在实验室模拟大多数工业生产情况。

(2)占地仅2~3平方米,进料量3~5升,缩短试验时间;物料流量:5~30L/h;消毒温度:132~140℃;温度控制:1℃;消毒时间:3s、5s、15s、30s;冷却水消耗:600L/h;压缩空气消耗:0.045厘米/分钟。微波杀菌机是杀菌机的一种,是这几年出来的一种杀菌设备,目前广泛应用在食品、制药行业上。

UHT管式杀菌机

微波杀菌是一项高效、节能、稳定、可靠、设备简单、操作方便、新技术。微波杀菌机的特点是设备连续生产,只需使用电力,不需要其他能源,可以迅速杀死材料中的细菌,设备占地面积小,无污染,操作简单,无需预热,停止后无能源损失。人工少,产品质量高。设备先进化程度高,是别的设备无法替代的高新技术产品。

微波杀菌是利用电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是蛋白质变性,使细菌失去营养、繁殖和生存条件而死亡。微波对细菌的生物作用是微波电场改变细胞膜截面的渗透性,细菌营养不良,不能正常代谢,细菌结构功能混乱,生长受到抑制而死亡。另外,决定细菌正常生长和遗传繁殖的核酸(RNA)和脱氧核糖核酸(DNA)由几个氢键松弛、断裂弛、断裂和重组,导致遗传基因突变、染色体畸变甚至断裂。


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