板式杀菌机与管式杀菌机的优与劣

2021-04-13 00:00:00

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一、板式杀菌机适用于乳制品、果汁、茶饮料、啤酒、保健饮料等液体材料的巴氏、超巴氏、超高温杀菌。物料通过该设备的杀菌冷却达到延长保质期的目的。

二、适用范围:乳制品、果汁、油脂、饮料、啤酒、糖浆、酱油、醋等。

板式杀菌机

三、管式杀菌机乐发welcome主要应用于各种浓缩果浆和各种酱料等产品的杀菌和冷却，触摸屏操作全自动控制，带有自清洗和反清洗系统。

四、管式杀菌机的特点:

乐发welcome1、粘度范围广，使用环境PH值1~14，适用于保鲜奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶饮料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、奶饮料、长寿奶、果酱、味增汤等产品的无菌生产，UHT杀菌系统处理的产品无菌包装

乐发welcome2、设备全自动或半自动计算机控制，接触液晶面板操作

乐发welcome3、瞬时处理，保持产品原有风味

4、PID温度调节系统，杀菌温度在记录器上实时连续记录

5、产品热处理过程均匀，热回收率达90%

6、管内无接触点，无卫生死角，产品不附着管内，波纹管在杀菌过程中形成高乱流，材料流动过程中具有自清洗效果，不易形成管内污垢和污染

7、持续运行时间长，CIP自清洗效果好

8、备件少，运行成本低

9、安装方便，检查拆卸，管道检查方便

10、材质可靠，能承受较高的产品压力。

五、管式杀菌机广泛应用于牛奶、果汁、茶饮、含奶饮料、番茄酱、调味品、啤酒、奶油、冰淇淋、蛋制品、固体粉末等产品的原始处方确定和更新、产品味道的识别、颜色的评价、稳定剂/乳化剂的应用、新产品的开发和样品的制作。

管式杀菌机

乐发welcome